„Бисквитката“ е малък отрязък от текст, изпратен до браузъра Ви от посетен от Вас уебсайт. Тя помага на сайта да запомни информация за посещението Ви, като предпочитания от Вас език и други настройки. Това може да улесни следващото Ви посещение и да направи сайта по-полезен за Вас. „Бисквитките“ играят важна роля. Без тях работата в мрежата би била много по-незадоволителна.

Когато даден уеб сайт се зарежда, той създава и изпраща на посетителя си „бисквитка“. Информацията в тази „бисквитка“ се записва от уеб браузъра – в системното му пространство, на устройството на посетителя. При всяка следваща заявка към същия сайт, браузърът връща обратно информацията от „бисквитката“.